こんにちは所沢市パーソナルトレーニングジムSevenEight代表の大沢です。
今回はよくある質問
「ダイエット中でもハンバーグって食べてもいいの?」について書いていきます。
ダイエット中のハンバーグは食べても良いの?
ダイエット中のハンバーグは基本的にはOKにしていますが、原材料や調味料、調理油などで大きく変わってきます。
外食のハンバーグは材料は何を使っているのかわかりませんよね。
例えば合挽き肉を使って、小麦を使って、調理油を使ってチーズを乗っけてしまうと、いつの間にカロリーが一気に跳ね上がってしまいます。
これではさすがにNG!
「何を使っているのか」で変わってくるんです。
ハンバーグを食べるときの注意点
まずはやはり「脂質」に注意をして欲しいです。
チーズが乗っかってるのは避けてポン酢などできるだけさっぱりしたもので味付けを楽しんでいくようにしましょう。
そして、原材料は「豆腐」や「鶏肉」をつかったハンバーグがオススメです。
これらは脂質がすくなくカロリーが跳ね上がることはありません。そしてご自身で作る場合は調理油も少なめにしていくと良いでしょう。
(焦げ付かないフライパンオススメです)
ダイエット中オススメのハンバーグとは?
ダイエット中でもオススメなのがやはり「豆腐ハンバーグ」です。味付けはポン酢などで楽しんでもらえればカロリーが跳ね上がることはありません。
小麦粉の代わりに「おから粉」なんかで作っていけば余分な糖質も抑えることができます。
作り方次第でかわってくるので是非チャレンジしてみてください。
まとめ
ハンバーグは基本OKにしていますが材料次第で変わってくるので正直グレーゾーンの食べ物になります。
外食に行く際はできるだけカロリー表示の低いものを選んでいけると良いかと思います。
そして外食でハンバーグを食べるならステーキのほうが安全です(笑)
基本ハンバーグがあるところにはステーキもありますので、もしハンバーグを選ぶのが難しかったららステーキを選んじゃったほうが楽なんですよ。